电影: Marion Nestle

这部扣人心弦的纪录片通过采访专家和受害人家庭揭露真相，对在美国发生的因食品引发致命疾病的问题展开调查。...

火鸡、植物性牛排与一场大流行病。自从第一部《食品公司》（Food Inc.）电影上映以来，发生了很多事情，现在是时候重新深入审视食品行业以及可能的解决方案了。有机食品在超市货架上占据的空间越来越大，当地的蔬菜市场在越来越多的社区涌现。但地球上的人口也越来越多，在那部获得奥斯卡提名的大片《食品公司》上映15年之后，事实证明现代食品行业仍然需要彻底改革。这正是我们在此要探讨的内容，而且你不需要看过第一部电影就能明白农业和食品行业不仅对我们的饮食，而且对我们周围的世界有着多么不可思议的影响。导演搭档梅...

探讨了当今世界面临的最重要问题之一-食品安全，并展示了对常识、可靠信息和冷静的逻辑思考的迫切需求。通过对转基因食品的常常愤怒和情绪化争议作为切入点，食品进化展示了恐惧和错误信息如何轻易地压倒客观、以证据为基础的分析。食品进化认为科学和科学家是解决食品危机的关键。但是，是哪一方的科学？在转基因食品的辩论中，双方都声称科学站在他们这一边。谁是对的？我们如何弄清楚这个问题？这对食品安全、可持续性和环境福祉的更大问题意味着什么？食品进化试图回答这些至关重要的问题。...

尽管美国政府为居民提供了营养丰富、价格实惠的食品，每天仍有将近五千万人（相当于每四个儿童中有一个）在为能否吃上下一顿饭而苦恼。导演克里斯蒂-雅各布森和洛瑞-西尔维布什将镜头对准三个正在与食品安全斗争的人：芭比-伊斯基耶多是一名住在费城的单身母亲，她在贫困的环境中试图为两个孩子提供更好的生活；罗西是居住于科罗拉多州的二年级学生，常常要靠朋友和周围的邻居救济，在班上无法集中精力也困扰着她；特蕾莫妮卡是密西西比的一名二年级学生，她的哮喘和健康问题加重了其每日劳累奔波的母亲的负担，让她几乎无法承受。这三...

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